慧田柴窯自２００４年建窯至今，一直秉持著以烘焙建康無添加的天然風味麵包為初衷 材料特別選用日本星野天然酵母，搭配鳥越製粉的鐵塔法印和哥麿以及法國進口藍絲可無鹽發酵奶油，以低溫長時間發酵而成的麵包 窯烤麵包的特殊風味，等您來品嚐